المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اسرار الطبخ


سكون الورد
08-15-2019, 02:00 PM
اسرار الطبخ اللذيذة



حطي للعجين معلقة خل بتطلع العجينة طريه و ما بتنشف و لونها ابيض و بس تخبزيها بتتحمر و اكيد طعمها زاكي

السر الثاني قبل ما تطبخي الدجاج او اللحمة انقعيه شويه بزيت زيتون بيطرا بسرعة و بيستوي و الدجاج بصير لونو احمر خصوصا ازا شويته بالفرن


سر قلي السمك بدون ريحة القلي
لما تحطي زيت في المقلاة… رشي على الزيت رشة فانيلا بودرة وبعدين شعلي النار واقلي. ما بتطلع آبدا ريحة السمك… .وإدعولي بس توكلو سمك


سر الباميه والملوخيه
علشان تروح المغطه الي فيها حطي على الملوخيه كم مكعب ثلج.......... والباميا اغليها غلوتين بمي وبعدين اغسليها وانقعيها 5دقايق بالمي المثلجه


للمعجنات
وضع علبة لبن زبادي صغيره مع العجن


سر من اسرار الكبسه
قبل ما تستوي بعشر دقائق اعصري برتقاله وشربي الرز وارجعي غطيها ... نقع الزبيب بالبرتقال ..كتيير الطعم مميز


سر البيتزا
زي المطاعم 3 اولهم حطي لبن بالعجين ورشة سميد وتاني شيء رشي رشة سميد بالصينية قبل وضع العجين وتالت شي رشي فوق طبقة الصلصة جبنة بارميزان وبعدين بقية المحتويات


سر الكيك
يعني بس تخلصي من الكيكه حطي ربع معلئه صغيره كربونات بشوية خل ابيض راح تفور وفورا حطيها عالكيكه بتطلع هشه وطريه


سر البروستد
تخلط تفاحة مع خلطة التتبيلة


سر البشاميل
علبة قشطه مع الحليب بطلع مميز وفي طراوه.
منقول

حسن
08-15-2019, 02:28 PM
يسلموا الايادى
للانتقاء المميز والرائع
تحباتى

غنوة
08-15-2019, 03:18 PM
سلمت الأنامل المُتألقة لروعة طرحهَا
لا انحرمت من جمَال العطاءْ
دمت بسعآدة لا تبُور
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTjWPIpE-dbvfSLRHp5TMWNNHfYL60wMrOa1hQEThhnB_ah2lp9

إيلاف الشمري
08-16-2019, 08:14 AM
‏:8:
‏يعـطيك العــآفية
‏ولآ عـدمنآ تميز انآملك الذهبية
‏دمت ودآم بحـر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
‏بإنتظآر القآدم بشووق
‏فلآ تحــرمنآ من جديد تميزك
‏لروحــك بآقآت من الجوري
‏:27:

كايدهم
08-18-2019, 07:08 AM
كالعادة ابداع رائع

‏وطرح يستحق المتابعة

‏شكراً لك

‏بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير

وشاح الشوق
08-22-2019, 08:14 PM
https://mrkzgulfup.com/uploads/156649154786381.jpg