المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ﻓﻄﻴﺮﺓ ﺍﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ ﻭﺍﻟﻔﻄﺮ


سكون الورد
08-25-2019, 12:11 PM
http://elaa5.com/up/uploads/156672405638931.jpg

ﻓﻄﻴﺮﺓ ﺍﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ ﻭﺍﻟﻔﻄﺮ

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ :
ﺩﻗﻴﻖ ﻟﻜﻞ ﺍﻻﺳﺘﻌﻤﺎﻻﺕ – 500 ﻏﺮﺍﻡ
ﺯﺑﺪﺓ ﻣﺬﻭﺑﺔ – 50 ﻏﺮﺍﻡ
ﺣﻠﻴﺐ – ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ
ﺑﻴﺾ ﻣﺨﻔﻮﻕ – 2
ﺧﻤﻴﺮﺓ ﺟﺎﻓﺔ – ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
ﻣﻠﺢ – ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
ﺳﻜﺮ – ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﺻﻐﻴﺮﺗﺎﻥ
ﻣﺎﺀ ﻓﺎﺗﺮ – ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ

ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ :
ﺯﺑﺪﺓ ﻣﺬﻭﺑﺔ – ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﻛﺒﻴﺮﺗﺎﻥ
ﻓﻄﺮ ﻃﺎﺯﺝ ﻣﻘﻄﻊ ﺍﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ – 250 ﻏﺮﺍﻡ
ﺣﻠﻴﺐ – ﻛﻮﺏ ﻭﻧﺼﻒ
ﺩﻗﻴﻖ ﺍﻟﺒﻴﻜﺮ – ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﻛﺒﻴﺮﺗﺎﻥ
ﻣﻠﺢ – ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺳﻮﺩ – ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
ﺣﺒﺶ ﻣﻘﻄﻊ ﺍﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ – 100 ﻏﺮﺍﻡ

ﻟﺪﻫﻦ ﺍﻟﻮﺟﻪ :
ﺑﻴﺾ ﻣﺨﻔﻮﻕ – 1


ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
-1 ﺫﻭﺑﻲ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻔﺎﺗﺮ، ﻏﻄّﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﺟﺎﻧﺒﺎً ﻟﺤﻮﺍﻟﻰ
10 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻔﺎﻋﻞ .
-2 ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﺍﻟﻌﺠﺎﻧﺔ، ﺃﻧﺨﻠﻲ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ . ﺃﺿﻴﻔﻲ ﻣﺰﻳﺞ ﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ، ﺍﻟﺒﻴﺾ، ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭﺍﻟﺤﻠﻴﺐ . ﺷﻐّﻠﻲ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﻋﻠﻰ ﺳﺮﻋﺔ ﻣﺘﻮﺳّﻄﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺤﺼﻠﻲ ﻋﻠﻰ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﻧﺎﻋﻤﺔ ﻏﻴﺮ ﻻﺻﻘﺔ .
-3 ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﺯﺟﺎﺟﻲ ﻣﺪﻫﻮﻥ ﺑﺎﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ، ﻏﻄﻴﻬﺎ
ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻬﺎ ﺗﺮﺗﺎﺡ ﻟﺤﻮﺍﻟﻰ ﺳﺎﻋﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻀﺎﻋﻒ ﺣﺠﻤﻬﺎ .
-4 ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ، ﺃﺧﻔﻘﻲ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻣﻊ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ . ﺫﻭّﺑﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ
ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﻣﺘﻮﺳّﻄﺔ ﻭﻗﻠّﺒﻲ ﻓﻴﻬﺎ ﺍﻟﻔﻄﺮ ﻟﺤﻮﺍﻟﻰ ﺩﻗﻴﻘﺘﻴﻦ .
-5 ﺃﺳﻜﺒﻲ ﻣﺰﻳﺞ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﻗﻠّﺒﻲ ﺑﺎﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﺣﺘﻰ ﻳﺜﺨﻦ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ . ﻧﻜّﻬﻲ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ
ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻻﺳﻮﺩ ﺛﻢّ ﺇﺭﻓﻌﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻋﻦ ﺍﻟﻨﺎﺭ .
-6 ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﺷﻮﺑﻚ، ﻣﺪّﻱ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ ﺻﻠﺐ ﻣﺪﻫﻮﻥ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﻋﻠﻰ
ﺷﻜﻞ ﻣﺮﺑﻊ ﻛﺒﻴﺮ . ﻭﺯّﻋﻲ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺟﺎﻣﺒﻮﻥ ﺍﻟﺤﺒﺶ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﻪ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺿﻌﻲ
ﻓﻲ ﺍﻟﻮﺳﻂ ﻣﺰﻳﺞ ﺍﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ ﻭﺍﻟﻔﻄﺮ .
-7 ﻟﻔّﻲ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺭﻭﻝ ﻭﺍﺛﻨﻲ ﺍﻷﻃﺮﺍﻑ ﺑﺎﺣﻜﺎﻡ . ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﺷﻮﻛﺔ،
ﺇﺣﺪﺛﻲ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺜﻘﻮﺏ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﻪ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺛﻢّ ﺇﺩﻫﻨﻴﻬﺎ ﺑﺎﻟﺒﻴﺾ ﺍﻟﻤﺨﻔﻮﻕ .
-8 ﺇﺧﺒﺰﻱ ﺍﻟﻔﻄﻴﺮﺓ ﻓﻲ ﻓﺮﻥ ﻣﺤﻤﻰ ﻣﺴﺒﻘﺎً ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ 200 ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ
ﻟﺤﻮﺍﻟﻰ 40 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺤﻤّﺮ . ﺃﺧﺮﺟﻲ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ، ﻗﻄّﻌﻲ ﺍﻟﻔﻄﻴﺮﺓ
ﺇﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺛﻢّ ﻗﺪّﻣﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺳﻔﺮﺗﻚ.

سمير العباسي
08-25-2019, 12:16 PM
سلمت يديك وجلبها الجميل
أخيتي أنفاس الفجر
تحياتي وودي

سكون الورد
08-25-2019, 12:25 PM
اسعدني مرورك سمير
دمت بخير

إيلاف الشمري
08-25-2019, 02:50 PM
‏:8:
‏يعـطيك العــآفية
‏ولآ عـدمنآ تميز انآملك الذهبية
‏دمت ودآم بحـر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
‏بإنتظآر القآدم بشووق
‏فلآ تحــرمنآ من جديد تميزك
‏لروحــك بآقآت من الجوري
‏:27:

سكون الورد
08-26-2019, 05:46 PM
اسعدني مرورك إيلاف
دمتي بخير

حبي ركاده
08-28-2019, 07:12 PM
تحية محملة بباقة ورد جورية ,,,
أهديك أياها يعطيك العافيه طرح رائع

وشاح الشوق
08-30-2019, 03:05 AM
http://elaa5.com/up/uploads/156712328347391.jpg

ذوق بهمستي
09-01-2019, 07:57 AM
*,

الله يعطيك العافيه ع الوصفة الرائعة ..
بإنتظار جديدك ..
ودي ..