المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج مشوي بالزعتر...


إيلاف الشمري
02-23-2020, 11:46 PM
[align=center]

دجاج مشوي بالزعتر...


https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/91/911c3fef75e92dac45843260d90d89d1_w750_h750.jpg


المقادير:

- لتتبيلة الدجاج :
عصير الليمون : 1 حبة
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (مفروم)
الزنجبيل : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)
سماق : ملعقة صغيرة
الزعتر الأخضر : ملعقة صغيرة (مجفف)
بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 4 قطع (فيليه بدون جلد)
- الزعتر الأخضر : نصف ملعقة كبيرة (مجفف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي عصير الليمون والبصل وزيت الزيتون والزنجبيل

والسماق والزعتر والبابريكا في وعاء.
2. اصنعي ثقوب بقطع الدجاج بواسطة الشوكة.
3. تبلي الدجاج بخليط البهارات وعصير الليمون جيداً بحيث

تغطي الدجاج بالتتبيلة وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
4. ادهني قطع الدجاج بالزيت والملح والفلفل والزعتر والفلفل الأسود

وضعيه بطبق الفرن وغطي الطبق بورق القصدير وأدخليه للفرن لمدة

30 - 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
5. قدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو الفريكة أو السلطة حسب الرغبة.





https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/83/1c/21/831c215690de51737f34a164ce9a99af.gif

الفؤاد
02-24-2020, 01:03 AM
يعطيك العافيه لطرحك الراقي
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي
كنت هنا
الفؤاد

حبي ركاده
02-24-2020, 01:05 AM
طرحت ٍفابدعتٍ
تقبـلٍ مـروري المتـواضــع ووافـر تقـديـري وجـل أحتـرامـي

الدكتور على حسن
03-06-2020, 12:38 AM
http://www.elaa5.com/vb/customavatars/avatar531_17.gif (http://www.elaa5.com/vb/member.php?u=531)


الجميلة والرائعة والمتألقة
إيــــلاف
تحياتى وتقديرى
كل الشكر وكل التقدير
على روعة اختيارك
الاكثر من رائع
ربنا يسعدك ويبارك فيك
دمتم بحفظ الرحمن
خالص تحياتى وتقديرى
الدكتور علـى
http://www.r-eshq.com/vb/images/smilies/rose.gifhttp://www.r-eshq.com/vb/images/smilies/rose.gifhttp://www.r-eshq.com/vb/images/smilies/rose.gif

الفارس
03-23-2020, 08:17 AM
سَلِمَتْ يدآك على رَوْعَة الطَّرْحْ
وَسَلِمَ لنآ ذوقك الراقي عَلَى جَمَآلِ الاختيار
لَگـ ولــ حضُورِكْ الجميل كُلَّ الشُّكْرِ والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
وِدِّي وتقْدِيري لِـ سٌمُوكْ

احمد الحلو
03-26-2020, 07:10 PM
ابداع في الطرح المميز جُزيت خيراً

جهد راقي ورائع سلمت الايادي

تحياتي القلبية وسوسنتي الحلوة

احمد الحلو

جوري
04-12-2020, 01:30 AM
كل الشكر لك ولجهودك
أرق التحايا