المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل كعك الريد فيلفيت


الدكتور على حسن
02-25-2020, 08:13 PM
إعداد الحلوى فى المنزل من المهام الصعبة
التى تتطلب الكثير من الوقت،
وبالتالى تلجأ بعض السيدات لشرائها من المحلات،

إلا أن الأمر ليس بهذه الصعوبة التى
يعتقدها البعض، فإذا كنتِ تبحثين

عن حلوى لذيذة يحبها الأطفال،
ولا تتطلب منك بذل الكثير من الوقت أو الجهد،

نقدم لكِ
طريقة عمل كعك الريد فيلفيت
من خلال خطوات سهلة وبسيطة.
مقادير كعك الريد فيلفيت

https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/12/21/77598-طريقة-عمل-كعك-الريد-فيلفيت.jpg
1 ¾ كوب دقيق
¼ كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 عصا زبدة مملحة (مخففة)
1 كوب سكر
2 بيض كبير
1 ½ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
1 ½ ملعقة شاى لون الطعام الأحمر
¾ كوب سكر بودرة (منخول)
طريقة عمل كعك الريد فيلفيت

جهزى كافة المكونات أمامك لتسهيل
خطوات تحضير الكعك.


https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/12/21/34651-مقادير-كعك-الريد-فيلفيت.jpg
فى وعاء امزجى الدقيق

ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز والملح،
وحركيهم جيدًا حتى يمتزج الدقيق تمامًا.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/12/21/37653-خلط-الدقيق-والكاكاو.jpg خلط الدقيق والكاكاو
فى وعاء خلط كبير مع خلاط كهربائى،
ضعى الزبدة والسكر واخلطيهما
حتى يصبح الخليط خفيفًا.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/12/21/36394-خلط-الزبدة-فى-الخلاط-الكهربائى.jpg خلط الزبدة فى الخلاط الكهربائى
اخفقى البيض والفانيليا ولون الطعام

حتى يصبح المزيج ناعم.
يعد لون الطعام الذى يشبه الجل أكثر تركيزًا
من السائل، لذا اضيفى القليل مرة واحدة

حتى يصبح لون الخليط بلون أحمر عميق.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/12/21/39067-خليط-الريد-فيلفيت.jpg خليط الريد فيلفيت
فى خلاط على سرعة منخفضة،

اضيفى الدقيق والكاكاو

إلى الخليط، وامزجيهم جيدًا.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/12/21/38952-عجينة-الريد-فيلفيت-بعد-خلطها.jpg عجينة الريد فيلفيت بعد خلطها
اتركى العجين يبرد لمدة لا تقل
عن 2 إلى 4 ساعات أو حتى تتماسك.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/12/21/28441-نترك-خليط-الريد-فيلفيت-يرتاح.jpg نترك خليط الريد فيلفيت يرتاح
سخنى الفرن إلى 180 درجة مئوية،
واستخدمى صينية خبز كبيرة
مع وضع ورق زبدة فوقها
حتى لا يلتصق الكعك.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/12/21/28436-صينية-الخبز.jpg صينية الخبز
احضرى
وعاء السكر المطحون بجانبك.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/12/21/27064-سكر-مطحون.jpg سكر مطحون
قومى بتشكيل العجينة فى شكل كرات صغيرة
يبلغ قطرها نحو بوصة واحدة، ثم ضعيها

على ورقة الخبز المجهزة، على أن تتركى
مسافة نحو ½ بوصة بين كرات الكعك.
ضعى الكعكة بعد لفها فى السكر المطحون،
على أن يغطيها من كل الاتجاهات
قبل وضعها فى الفرن.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/12/21/40985-كعك-الريد-فيلفيت.jpg كعك الريد فيلفيت
اخبزى الكعك لمدة 10 إلى 12 دقيقة،
أو حتى تنضج.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/12/21/65110-كعك-الريد-فيلفيت-بعد-خبزه.jpg كعك الريد فيلفيت بعد خبزه
اخرجى الكعك على الرف
ليبرد تمامًا، ثم قدميه.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/12/21/66770-نترك-كعك-الريد-فيلفيت-يرتاح.jpg نترك كعك الريد فيلفيت يرتاح
يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة
الصغيرة لمزيد من النكهة.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/12/21/71629-طريقة-كعك-الريد-فيلفيت.jpg وبالهناااا والشفاااا
تحياتى وحبـــى
الدكتور علـى

الفؤاد
02-25-2020, 08:34 PM
يعطيك العآفيه..
طرح بقمة الذوووق والرووعه..
تسلم أيدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك بكل شوق
ودي وشذى وردي ..
تحياتي
الفؤاد

إيلاف الشمري
02-26-2020, 07:13 PM
:sm80:
‏يعـطيك العــآفية
‏ولآ عـدمنآ تميز انآملك الذهبية
‏دمت ودآم بحـر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
‏بإنتظآر القآدم بشووق
‏فلآ تحــرمنآ من جديد تميزك
‏لروحــك بآقآت من الجوري
:more61:

الفارس
03-23-2020, 08:17 AM
سَلِمَتْ يدآك على رَوْعَة الطَّرْحْ
وَسَلِمَ لنآ ذوقك الراقي عَلَى جَمَآلِ الاختيار
لَگـ ولــ حضُورِكْ الجميل كُلَّ الشُّكْرِ والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
وِدِّي وتقْدِيري لِـ سٌمُوكْ

احمد الحلو
03-26-2020, 07:11 PM
ابداع في الطرح المميز جُزيت خيراً

جهد راقي ورائع سلمت الايادي

تحياتي القلبية وسوسنتي الحلوة

احمد الحلو

الدكتور على حسن
04-06-2020, 02:05 AM
الرائع والقدير الاستاذ
الفـؤاد
تحياتى وتقديرى
كل الشكر على مرورك القيم
ربنا يجعله فى ميزان حسناتك
ربنا يكرمكم ويسعدكـــم
يااااااااااااااااااارب
لكم خالص تحياتى وتقديرى
الدكتــور علــى
https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/redroseplz.pnghttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/100%20(19).gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/redroseplz.png

الدكتور على حسن
04-06-2020, 02:06 AM
الرائع والقدير الاستاذ
الفارس
تحياتى وتقديرى
كل الشكر على مرورك القيم
ربنا يجعله فى ميزان حسناتك
ربنا يكرمكم ويسعدكـــم
يااااااااااااااااااارب
لكم خالص تحياتى وتقديرى
الدكتــور علــى
https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/redroseplz.pnghttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/100%20(19).gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/redroseplz.png

الدكتور على حسن
04-06-2020, 02:06 AM
الرائع والقدير الاستاذ
احمد الحلو
تحياتى وتقديرى
كل الشكر على مرورك القيم
ربنا يجعله فى ميزان حسناتك
ربنا يكرمكم ويسعدكـــم
يااااااااااااااااااارب
لكم خالص تحياتى وتقديرى
الدكتــور علــى
https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/redroseplz.pnghttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/100%20(19).gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/redroseplz.png

الدكتور على حسن
04-06-2020, 02:06 AM
الرائعة والقديرة الاستاذة
ايـلاف
تحياتى وتقديرى
كل الشكر على مرورك القيم
ربنا يجعله فى ميزان حسناتك
ربنا يكرمكم ويسعدكـــم
يااااااااااااااااااارب
لكم خالص تحياتى وتقديرى
الدكتــور علــى
https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/redroseplz.pnghttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/100%20(19).gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/redroseplz.png

جوري
04-12-2020, 01:31 AM
كل الشكر لك ولجهودك
أرق التحايا