المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية بطاطس بالدجاج بالفرن


سكون الورد
08-07-2019, 07:18 AM
https://1.top4top.net/p_1314w592g0.jpeg

صينية بطاطس بالدجاج بالفرن



المقادير
1 دجاج بالجلد والعظم مُقطع إلى أربع
3 بصل متوسط
1/4 كوب زيت
3 بطاطس، حلقات متوسطة السُمك
2 جزر، حلقات
1 كوب مرق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل




الطريقة
- تُتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة .


- تُقشر بصلة وتُفرم إلى مكعبات صغيرة .


- يُسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة، توضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين .


- تُضاف شرائح البطاطس والجزر، ثم يُغطى اﻹناء ويُترك على نار متوسطة لمدة 6 دقائق .


- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية .


- تُرفع قطع البطاطس والجزر مع الدجاج وتوضع في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل .


- يُقشر المقدار المتبقي من البصل ويُقطع إلى شرائح، وتُرص فوق البطاطس والدجاج بالتبادل مع شرائح الطماطم .


- توضع الصينية في الفرن لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج .


- عند التقديم يُرش السطح بقليل من زيت الزيتون . تُقدم صينية البطاطس مع الدجاج ساخنة مع أرز بالشعيرية وسلطة.

إيلاف الشمري
08-07-2019, 12:28 PM
‏سلمت يدآك..
‏يعطيك ربي ألف عافيه..
‏بإنتظار جديدك بكل شوق.
‏لك مني جزيل الشكر والتقدير

سكون الورد
08-07-2019, 12:47 PM
ايلاف
اسعدني مرورك

وشاح الشوق
08-11-2019, 06:59 PM
https://mrkzgulfup.com/uploads/156553720005952.jpg

غنوة
08-14-2019, 04:06 AM
اختيار مميز ...
تسلم ايديك ع المجهود
لقلبك السعاده

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQCBb04_LABY4UILvJN472JzvL4Zvqim oRKbFtAwwj5glEGsPG8

كايدهم
08-18-2019, 07:10 AM
كالعادة ابداع رائع

‏وطرح يستحق المتابعة

‏شكراً لك

‏بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير

امير الشعراء
09-05-2019, 06:08 PM
موضوع راقي مميز

كل الشكر

الفؤاد
02-16-2020, 01:46 PM
يعطيك العآفيه..
طرح بقمة الذوووق والرووعه..
تسلم أيدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك بكل شوق
ودي وشذى وردي ..
تحياتي
الفؤاد