ننتظر تسجيلك هـنـا

 

..{ ::: إلإعلانات اَلًيومُية :::..}~
 
 
   


فعاليات ايلاف الشمري


الإهداءات




فطااارك عندنــا من مطبخ منتديات إيلاف الشمري..


إضافة رد
#1  
قديم 04-13-2020, 06:35 PM
http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703
الدكتور على حسن متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 755
 تاريخ التسجيل : Jan 2020
 فترة الأقامة : 126 يوم
 أخر زيارة : اليوم (01:46 AM)
 المشاركات : 50,415 [ + ]
 التقييم : 89166
 معدل التقييم : الدكتور على حسن has a reputation beyond reputeالدكتور على حسن has a reputation beyond reputeالدكتور على حسن has a reputation beyond reputeالدكتور على حسن has a reputation beyond reputeالدكتور على حسن has a reputation beyond reputeالدكتور على حسن has a reputation beyond reputeالدكتور على حسن has a reputation beyond reputeالدكتور على حسن has a reputation beyond reputeالدكتور على حسن has a reputation beyond reputeالدكتور على حسن has a reputation beyond reputeالدكتور على حسن has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]

الاوسمة

افتراضي فطااارك عندنــا من مطبخ منتديات إيلاف الشمري..













احبائى بمنتدانا الغالى

كل عام وحضراتكم جميعــا
بالف خير وسعادة وهناء
ربنا يكرمكم ويعيد علينا الايام
بالف خير وسعادة
اسمحولى أن اتقابل معكم كل يوم طوال

شهر رمضان المبارك
فى موضوع جديد اسمه
فطااارك عندنــا
من مطبخ

منتديات ايـلاف الشمرى
كل يوم حكون معكم من الساعة الثانية ظهرا
لنقدم لحضرتكم
حتفطروا ايه النهاردة من مطعم ايـلاف
ومعكم دائمــا
الشيف الدكتـور علـى
يارب يعجبكم وينال رضاكم
الى اللقاء
تحياتى وحبى
الدكـــتور علـى





منتديات ايلاف الشمري

هاكات . برامج . خواطر . شيلات. العاب. تصاميم . استايلات . مواضيع عامه . مقالات





 توقيع : الدكتور على حسن



.



آخر تعديل إيلاف الشمري يوم 05-02-2020 في 08:50 AM.
رد مع اقتباس
قديم 05-02-2020, 10:48 PM   #2
http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4704http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4704


الصورة الرمزية إيلاف الشمري
إيلاف الشمري متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 531
 تاريخ التسجيل :  Aug 2019
 أخر زيارة : اليوم (02:00 PM)
 المشاركات : 148,671 [ + ]
 التقييم :  273965
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown

الاوسمة

افتراضي



ماشاء الله تبارك الله
طرح راقي لي
ومتابعه لك
وراح تطبخ لنا
واحنا نطبق بالبيت ههههه
بالتوفيق لك والدي
متابعه لك
اعجابي والتقييم والختم والنشر
ولجمال الفكرة 500م/1000ت





 
 توقيع : إيلاف الشمري


.


.

.
الدكتور! جل الشكر لك ع هالإهداء الجميل لاخلا ولاعدم..


كايدهم جل الشكر لك ع هالإهداء الجميل لاخلا ولاعدم..
...
[/CENTER]


أستاذي بشير التونسي إهداء أدخل الفرح ع قلبي ممتنه وأكثر



اللهم ياواسع العطاء


ويامنزل الشفاء

ويارافع البلاء

ويامجيب الدعاء اشفي

أمي





جميلتي سندريلا كل الشكر لك يانبضي


رد مع اقتباس
قديم 05-02-2020, 10:48 PM   #3
http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4704http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4704


الصورة الرمزية إيلاف الشمري
إيلاف الشمري متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 531
 تاريخ التسجيل :  Aug 2019
 أخر زيارة : اليوم (02:00 PM)
 المشاركات : 148,671 [ + ]
 التقييم :  273965
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown

الاوسمة

افتراضي



تمت الإضافة





 
 توقيع : إيلاف الشمري


.


.

.
الدكتور! جل الشكر لك ع هالإهداء الجميل لاخلا ولاعدم..


كايدهم جل الشكر لك ع هالإهداء الجميل لاخلا ولاعدم..
...
[/CENTER]


أستاذي بشير التونسي إهداء أدخل الفرح ع قلبي ممتنه وأكثر



اللهم ياواسع العطاء


ويامنزل الشفاء

ويارافع البلاء

ويامجيب الدعاء اشفي

أمي





جميلتي سندريلا كل الشكر لك يانبضي


رد مع اقتباس
قديم 05-03-2020, 03:24 AM   #4
http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703


الصورة الرمزية الدكتور على حسن
الدكتور على حسن متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 755
 تاريخ التسجيل :  Jan 2020
 أخر زيارة : اليوم (01:46 AM)
 المشاركات : 50,415 [ + ]
 التقييم :  89166
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

الاوسمة

افتراضي



كل الشكر وكل التقدير
الرائعة والجميلة الاستاذة
ايــلاف
وكل سنة وانتى واسرتك
وجميع اعضاء منتدانــــا
بالف خير وسعادة
تحياتى وتقديرى
الدكتــور علــى





 
 توقيع : الدكتور على حسن



.



رد مع اقتباس
قديم 05-03-2020, 03:25 AM   #5
http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703


الصورة الرمزية روح العشق
روح العشق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 554
 تاريخ التسجيل :  Aug 2019
 أخر زيارة : يوم أمس (03:27 AM)
 المشاركات : 110,218 [ + ]
 التقييم :  310596
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue

الاوسمة

افتراضي



دائما افكارك
رائعه
مميز يا دكتور

دمت بسعادة ...





 
 توقيع : روح العشق

ولك في قلبي الف حديث



رد مع اقتباس
قديم 05-03-2020, 03:28 AM   #6
http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703


الصورة الرمزية الدكتور على حسن
الدكتور على حسن متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 755
 تاريخ التسجيل :  Jan 2020
 أخر زيارة : اليوم (01:46 AM)
 المشاركات : 50,415 [ + ]
 التقييم :  89166
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

الاوسمة

123



إفطار اليوم الاول
من مطبخ ايـلاف الشمـرى مع الدكتور علـى
يسعدنى ويشرفنى
ان اكون معكـم اليوم
لاقدم لحضراتكم إفطار اليوم الاول
من شهر رمضـان
يارب يعجبكم وينال رضاكم
مع خالص تحياتى وتقديرى


إفطــار اليوم الاول







البط والمحشي


أولا.. مقادير بط محشي فريك


بط
جزر
بصل -كرفس
كرات أبيض
حبهان
ورق لورا
قرنفل
فريك
طماطم
ثوم
ملح
فلفل أسود
بهارات
زيت
زعتر
مكعب مرقة
جوزة الطيب

طريقة التحضير البط مع الفريـك

* يفرم البصل والثوم
ويتم تشويحهم في طاسة
بها زيت ويضاف وورق لورا
والقرنفل وحبهان
لاستخراج النكهة

* يضاف جوزة الطيب
وبهارات وزعتر ثم الكرات
والجزر والكرفس المفرومين
وملح وفلفل وعصير الطماطم.

* يضاف الفريك المنقوع
في الماء وتتبل البطـــة
بعصير الطماطم وملح
وفلفل ثم تحشى بالفريك

* توضع البطــة
في صينية عليها شرائح الطماطم
والجزر والبصل
مع رشة ملح وفلفل وزيت

* تدخل الفرن
على درجة حرارة
180 إلى 200
حتى تنضج جيدا

طريقة عمل المحشي" كوسا"

أولاً خلطة المحشي

وهي:
المكونات
كيلو واحد من الطماطم
حبتان من البصل الكبير
كيلو واحد من الأرز
رشة من الملح حسب الرغبة
كمية من البهارات المتنوعة
حسب الرغبة
كمية من الشبت
والنعناع
والبقدونس

طريقة التحضير


احفري الكوسا لإزالة اللب
اخلطي كلّا
من الأرز، والبصل، والطماطم
والملح والفلفل
القرفة مع بعضها البعض
احشي الكوسا بالحشوة
دون أن تملئيه

ضعي الكوسا في قدر
وأضيفي له الماء
ومعجون الطماطم
واتركيه على نار هادئة
حتى ينضج.

ونلتقى غدا إن شاء الله
وبالهنـا والشفـا
مع خالص تحياتى وتقديرى وحبى
الدكتـور علـى





 
 توقيع : الدكتور على حسن



.



رد مع اقتباس
قديم 05-03-2020, 03:31 AM   #7
http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703http://alyasamin.com/yasaminup/do.php?img=4703


الصورة الرمزية الدكتور على حسن
الدكتور على حسن متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 755
 تاريخ التسجيل :  Jan 2020
 أخر زيارة : اليوم (01:46 AM)
 المشاركات : 50,415 [ + ]
 التقييم :  89166
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

الاوسمة

123






إفطار اليوم الثانـى


الديك الرومي الرستـو


نحضر الديك رومى وزنـه من 10 إلى 15 كيلو.

اولا : (التتبيلة)

كوب إلا ربع بصل مبشور (150 جم).
كوب إلا ربع طماطم مبشورة (150 جم).
كوب إلا ربع عصير برتقال (150 جم).
ربع كوب خل (50 جم).
عصير ليمون.
زعتر.
وروزمارى.
بهارات.
جوزة الطيب.
ملح.
فلفل.

ثانيــا الحشو)
كوب وربع سجق (250 جم)
كوب وربع أبو فروة بيوريه (250 جم)
كوب وربع برتقال شرائح (250 جم)
كوب وربع عين جمل قطع (250 جم)
كوب وربع مشمشيه (250 جم)
ربع كوب بقدونس مفروم (50 جم)
ربع كوب بصل اخضر مكعبات (50 جم)
ربع كوب مرمرية (50 جم)
نصف كوب كريمه طهى (100 جم)
كوب وربع تفاح أخضر شرائح (250 جم)
ملح
فلفل
جوزة الطيب
بهارات.

طريقة التحضير

- فى بولة نخلط بصل مبشور
وطماطم مبشورة وعصير برتقال
وخل وعصير ليمون وزعتر
وروزمارى وبهارات وجوزة الطيب
وملح وفلفل
ونقلبهم مع بعض
ونتبل بيهم الديك
من برا ومن جوا وتحت الجلد

- فى بولة نخلط سجق وأبو فروة
بيوريه وبرتقال وتفاح
وعين جمل ومشمشية وبقدونس
وبصل أخضرومرمرية
وملح وفلفل وجوزة الطيب
وبهارات وكريمه طهى
ونقلبهم مع بعض
ونحشى بيهم الديك
ونقفله ببرتقاله
ونربط رجليه بخيط

- نجيب صاج ونضع فى شرائح بصل
وجزر وكرات وكرفس
ونضع عليهم الديك
ونضيف ماء مغلى
وندهن الديك سمن من كل مكان
ونغطى بورق فويل
ونقفله عليه كويس

- ندخل الديك الفرن
على 180 درجة لمدة نصف ساعة
ونخفض عليها النار لمدة 4 ساعات
على 180 درجة
(ونجيب خلة ونغرزها فى الصدر
أو الوراك ولو الخلة طلعت فيها سائل
يبقى نضع فى الفرن
نصف ساعة كمان)

- فى إناء على النار
دافئ سمن وزيت
وصلصة وعسل أبيض
وملح وفلفل وزعتر وروزمارى
ونقلبهم مع بعض
وندهن بيهم الديك وندخله الفرن
تحت الشواية لأخذ اللون الذهبي.


-وبعدين نقدم الديك على السفرة
بس اوعوا تنسوا تدعولى
انا عملت الديك الرومى ده النهاردة
وقلت اقوم بسرعة
انزله لحضراتكم
وارجع احضر السفرة
اتفضلوا معنـا
وبالهنا والشفا

لكم كل تحياتى وحبــى
الدكتــور علــى




 
 توقيع : الدكتور على حسن



.



رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:07 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.
Cultural Forum
تابعونا عبر تويتر